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【包丁まな板不要】低温調理で作る豚の生姜焼き【復刻版】
作り方動画はこちら
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【材料】(2食分)豚肩ロース・・・・・・300g⭐︎醤油・・・・・・・・大さじ2(36g)⭐︎みりん・・・・・・・大さじ2(30g)⭐︎酒・・・・・・・・・大さじ1(15g)⭐︎蜂蜜・・・・・・・・小さじ1/2(3.5g)⭐︎すりおろし生姜・・・10gキャベツ・・・・・・・300g【作り方】1.耐熱袋に豚肉を重ならないように入れる -
【低温調理で失敗なし】超万能調味料塩麹
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【1人前250kcal未満】調味料1つだけでできる激ウマ塩麹海鮮鍋
【材料】鱈・・・・・・・・・200g牡蠣・・・・・・・・200g塩麹(海鮮用)・・・大さじ2白菜・・・・・・・・250g(1/8株)長ネギ・・・・・・・50g春菊・・・・・・・・50g舞茸・・・・・・・・50g
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