川柳のらりくらり 第976回 選・柳家喬太郎 お題「豆腐」

　おかか、生姜、葱、定番の薬味を乗せた冷奴を、箸でぐずぐずに崩して、醤油をたらして、そいつをあったかいご飯にのっけて、かっこむ。学生時代にバイトしてた、ちょっといい銀座の居酒屋さんで、板前さんに教わりました。やってみたら美味いのなんの、今でもたまにやってますよ。

　豆腐ってうまいね。身近でもあるから、豆腐、おから、豆腐屋さんが出てくる噺が、落語にはたくさんあります。『ちりとてちん』『酢豆腐』『甲府い』『鹿政談』『千早ふる』、講談では『徂徠豆腐』……。これから寒くなると、鍋でも豆腐は大活躍だ。今週のお題は、みんな大好きのお豆腐であります。