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記事 40件
  • 朝ごはん!

    2017-07-31 08:56  
    朝ごはん!一口ステーキとグリルしたしいたけ、ライムのリゾット(大江屋のレシピで近々作り方出てきます)、やっこ、ミネストローネ、カニカマのサラダ、トマト、スイカ、はとむぎ茶。
  • Rec. すごいのができました。

    2017-07-31 08:51  
    Rec. すごいのができました。素材がとれました。8月にnyミックスになります。
  • 夜ご飯の残りを弁当にして翌日の 夜ご飯にした。

    2017-07-30 09:58  
    夜ご飯の残りを弁当にして翌日の夜ご飯にした。そのまた夜ご飯の残りを弁当にして次の夜ご飯にした。このシロヤギさんからお手紙的シークエンスが結構好き。
  • ぴのお誕生日の犬ドック

    2017-07-27 23:08  
    ぴのお誕生日の犬ドックが無事に終わりました。(本当は8/5なのですが僕が明日から9月のお尻までcrowded scheduleなので前倒しでやっちゃいました)健康で「ホッ」。この件だけに限らずいつも感謝の気持ちからの始まりです。
  • 大江屋レシピ(39)「老舗旅館『千』の朝のおみおつけどすえ」の巻

    2017-07-27 18:00  
    110pt
    一手間をかける。これがなかなかできない。
    でも無性に香りの深い「おみおつけ」を味わってみたいって思うことないですか?
    今日は僕が最近よく作る「老舗旅館のおみおつけ風」をご紹介しましょう。
    おみおつけ、味噌汁を丁寧に表現する時になんとなく使ってますが、東京に来てから耳にした言葉です。いい響きですね、「おみおつけ」。
    語源は諸説いろいろあるようですが、日本語って本当にしなやかで美味しい言語!
    それではここからは古くからの友人、老舗旅館の女将の千さんにレシピをバトンタッチです。・・・・・・・・・・
    ご紹介預かりました女将の千どす。
    シンプルで香り豊かな千旅館のおみおつけご紹介させていただきますえ。
    ほならいきまひょ。
    用意するものどす:
    オーガニックみそ、人参、コリアンダー、なす、えのき、あごだし、鰹節。
    1) お鍋さんにお水を張ります。温度が上がる前にあごだしはんを入れておくれやす。

    2)
  • アミーゴ千里のお悩み相談 013「ケンカをやめて」

    2017-07-27 18:00  
    110pt
    お悩みナンバー 013
    アミーゴ千里さんこんにちは。アミーゴにこんな事をご相談するのは恐縮ですが、うちの子供たちの話を聞いて下さい。
    まず二人を簡単に紹介させて下さい。兄 (7) は学校から帰ると、ものの15分で粘土で恐竜を10体ほど作り、肉食恐竜 vs. 草食恐竜の壮絶な戦いを繰り広げるのがマイブームのようです。妹 (5) は自意識過剰で、しょっちゅう姿見に自分を映しては「いつもキュートなワタシ」の確認作業に余念がありません。
    そんな兄妹二人は、普段からよくイチャイチャしており、DVDを見ながらソファで肩を抱き、脚を絡ませ、時にはチュッチュも始まります。兄がSで妹がMなので需要と供給が合っているのでしょう。
    ですがこの後、ほぼ100%の確率でケンカが勃発します。兄のS具合が度を越し、妹がキレるパターンです。例えばイチャイチャの最中、妹が兄に「ちょっとくすぐってみて」と言ったりし、兄はもち
  • ぴの耳より情報 (7/27) お久しぶりね〜♪「ぴ散歩 8」の登場です。

    2017-07-27 12:00  
    こんにちは、ぴーすです。
    梅雨明けって聞きましたが、各地で大雨になったり、空模様が極端。
    みなさん、空をちょくちょく眺めてご機嫌を伺っておきましょうね。
    さて、今週は「ぴ散歩 8」「大江屋レシピ」「アミーゴ千里のお悩み相談」の3本立て。「ぴ散歩 8」は、「動画」のタブに入っていますから、こちらをクリックしてくださいね。これはいったい、何のお料理なんでしょうかねえ? ちなみに♪おすすめJAZZ♪は、こちら↓。https://www.youtube.com/watch?v=ydGOpIwFy9g
    「アミーゴ千里のお悩み相談」は「ケンカをやめて」です。
    更新は18時を予定しています。ではでは、良い週末を! (ぴ)
  • お粥の朝

    2017-07-26 09:37  
    お粥の朝。ふーふーしながらひーひーふー。郵便局で配送済ませ今は地下鉄で別のロケーションへ敷き物を買いに。その後一旦帰宅し床を張り替えた後はぴの1年に1度の人間ドックです。犬ドック!
  • 熱が38度5分出て...

    2017-07-25 05:27  
    新月断食は熱が38度5分出て途中止めようか悩んだ。でも煎茶をあったかいの飲んだりしつつ乗り切った。明けての1食目はライムトマトリゾットです。大江屋レシピで!
  • 雨の日もあれば晴れの日も

    2017-07-23 21:18  
    雨の日もあれば晴れの日も。今日はしっとり水気に包まれ街はまだ静かです。断食日始まります。