大阪が素敵に変化中！ ライフスタイル提案型のイタリアンがオープン
今、大阪に変化が起きています！
都心部最大級の複合施設がオープン
再開発の進んでいた西日本最大のターミナル、JR大阪駅・梅田駅周辺の通称「うめきた」の一角に、4月26日「グランフロント大阪」がオープンしました。
グランフロント大阪は、約180店舗ものおーとレストラン・カフェ約80店舗、水と緑あふれる広大な庭園を兼ね備えた都心部最大級の複合ショッピング施設。「世界に目を向け、すぐれたものを取り入れ発信してきた大阪。これまでのそんな大阪のDNAを引き継いで、新しい大阪の力をつくりあげていく」をコンセプトに、関西初進出のショップが数多く出店しています。
kurkkuが関西初進出
そのひとつが「code kurkku + IL GHIOTTONE（コードクルック プラス イルギオットーネ）」。代々木や表参道でおなじみの、音楽プロデューサーの小林武史氏が手がけるオーガニックなライフスタイルを提案する「kurkku」が関西に初お目見えです。
「IL GHIOTTONE」は、「代々木VILLAGE by kurkku」のメインレストランである「code kurkku」のフードプロデューサー・笹島保弘シェフがオーナーを務める、京都で最も予約の取りにくいイタリア料理レストラン。今回新しく大阪にできた「code kurkku + IL GHIOTTONE」では、全国各地の生産者から届く新鮮な食材をベースに日本料理の技法を取り入れた新しい切り口で、旬の素材のうまみと栄養を引き出す料理"イノベーティブ・イタリアン"を楽しめます。
高い天井と奥行きのある店内は全席が窓側に面し、窓の外には代々木VILLAGEの「そら植物園」主宰・プラントハンターの西畠清順氏が「光と森のレストラン」をテーマに手がけた都会の中心とは思えない眺めが。日中は気持ちの良い光を浴びながら、舌はもちろん目から見える空間全てを、四季通してカラダ全体で感じることのできる空間となっています。
生まれ変わった"新しい大阪"を象徴するような「code kurkku + IL GHIOTTONE」、大阪でも受け入れられること間違いなしです！
［code kurkku + IL GHIOTTONE（コードクルック プラス イルギオットーネ）］
住所：大阪府大阪市北区大深町3-1
場所：グランフロント大阪 ショップ＆ レストラン北館1F
営業時間：ランチ：11時～15時 （FOOD L.O15時半）（DRINK L.O16時半）・ディナー：18時～22時半（FOOD L.O 23時）（DRINK L.O24時）
TEL：06-6317-9669
［code kurkku + IL GHIOTTONE,>グランフロント大阪］
（松浦松子）