マクロビ＆ローフードでデトックス！ 黒炭入りのハンバーガー
オーガニック食材が気軽に買えたり、実際に食べられたりするお店を探している人におすすめなのが、ベジタリアンライフ誌『veggy（ベジィ）』のコンセプトショップ、「ベジィマルシェ＆カフェ」です。。
誌面で紹介したアイテムを実際に手に取ることができる物販ショップ（マルシェ）と、ベジィの提案するお料理を楽しめるカフェを融合させたお店です。
『veggy』マーケティング・広報担当の佐藤舞さんがおすすめするカフェメニューは、ミートフリーハンバーガーセット（980円・画像トップ）。
「雑穀、大豆ミート、野菜で作ったボリューム満点のハンバーグは、とってもジューシーでまるでお肉みたい。消化がいいので、食べた後も身体が軽いのを実感できて満足度が高いですよ。また、黒いバンズは、黒炭入りでデトックス効果が期待できます」
ほかにも、米粉のベジドーナッツ（1個150円）や、乳製品・白砂糖不使用のソイフラペチーノ（600円）などマクロビオティックやローフードなどの理念をベースにした体にやさしいメニューがいっぱい。
左：キッズプセット／右：ソイフラペチーノ
「アレルギーをお持ちのお子さんでも、安心して食べられるメニューばかりですよ」と佐藤さん。メニューにはキッズセット（500円）もあります。
なお、ベジィマルシェ＆カフェでは、毎月様々なイベントやワークショップが開催されています。 料理教室や映画上映会などのほか、一番人気のイベントは、ベジィ特製の限定ディナーが食べられる「ベジコン」。オーガニックやマクロビオティック、ローフード、ベジタリアンライフに興味のある人が集うコミュニケーション・パーティーです。
ベジタリアンではない方ももちろん歓迎！ 次回ベジコンは、8月30日（金）開催予定です。詳しくは、ホームページをチェックしてみてください！
［veggy marche&cafe（ベジィマルシェ＆カフェ）］
住所：渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F （京王線笹塚駅下車、甲州街道を北へ渡り、十号坂商店街沿い）
TEL：03-5354-8038
営業時間：8月までは11:30～18:00・9月からは11:30〜21:00
定休日：月曜日
［ベジコン］
日時：2013年8月30日（金）
時間：OPEN 19:00、START 19:30、CLOSE 22:00
料金：3,500円（1ドリンク、ベジカフェ特製ビュッフェ）※当日会計
定員：男性20人、女性20人（定員に達し次第受付を締め切ります。お早めにお申し込みください。）
ドレスコード：気軽な装いでどうぞ
（齋藤実央）