11月21日はボジョレーヌーヴォー解禁日。毎年大いに盛り上がるこの日は、早く仕事を終えてレストランやバーへ繰り出したいもの。
そしてワイン好きの間でも注目なのがオーガニックワインです。オーガニックワインとは、原料のぶどうに農薬、製造過程で香料、調味料、着色料・色素安定剤、合成保存料を使用していないワインのこと。シンプルな製法のオーガニックワインは料理ともよく合い、化学物質不使用のため頭痛になりにくいというメリットも。「ワインは悪酔いするから......」と苦手意識を持っている人にもオススメなんです。
そんなオーガニック製法で造られたボジョレーヌーヴォーを飲み比べするイベントが、オーガニックワイン専門店「マヴィ」の各店で開催されます。解禁日の木曜だけでなく金・土にイベントが行われるのもうれしい! 各店のイベント詳細がこちら。
オーガニックボジョレーを楽しむワインイベント3つオーガニックボジョレーと生演奏を楽しむ
マヴィ赤坂本店
日時:11月21(木)、22日(金)19:00~20:30
料金:グラスワイン代実費(グラスワイン400円~)
女性二人のボーカルユニット「Tchardonnay(チャルドネ)」と、ギター、フルート、 キーボードの「ジョージアンドフレンズ」による生演奏ライブを聴きながら、過去4年分のボジョレーを飲み比べ。毎年味わいが異なるオーガニックワインの楽しみを知ることができる。ボジョレー以外のオススメワインも。
ワインを試しながらローフードについて知る!
麻布十番MAVIE+店
日時:11月21日(木)・22日(金)15:00~20:00、23日(土)13:00~18:00
料金:前売り1500円、当日1700円(ワイン3杯とおつまみ付き)
年代の違うボジョレー3種類や、普段はグラスで出していない特別なオーガニックワインを提供。「オーガニックはライフスタイル」を実践する店主の田村さんや無添加ハム・ソーセージの生産者、ローフードの先生によるトークショーを開催。
マクロビと一緒に楽しむオーガニックワイン
日時:11月21日(木)19:30~21:00、23日(土)12:30~14:00
料金:3800円(ワイン4種、料理、ワイン講座)
2013年のボジョレーヌーヴォーに加え、毎年のヌーボーを8ヶ月間熟成させた「私家版」を試飲。早作りではなく、伝統製法で造られたボジョレーヌーヴォーを、店主手作りの野菜たっぷりマクロビオティック料理と一緒に。
翌日の仕事の心配がない週末なら、もっと美味しく感じられるに違いありません(笑)。今年のボジョレーヌーヴォーはオーガニックワインで"本当の味"を楽しむ。解禁日がますます待ち遠しくなりました。
photo by Thinkstock/Getty Images
(松浦松子)