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オーストラリア東海岸。ブリスベンから車で約2時間、ゴールドコーストの南に位置するバイロンベイはイルカが遊びにやって来る美しい海に囲まれた自然の地。よい波が立つことでも知られ、もともとは波を求めてやって来るサーファーたちと自由自然主義的なライフスタイルを求める人々が集まり、ヒッピーカルチャーが育まれた場所でもあります。また現在は、高級リゾート地として急速に成長し、オーストラリアの中でもリッチな人々が集まる場所となりつつあります。
ハイレベルなライフ哲学から生まれたオーガニックコーヒー
BUN COFFEEは、そんなバイロンベイ発のオーガニックコーヒー。オーガニック認証の規定が世界でも厳しいとして知られるオーストラリアで、しかもライフスタイル哲学がハイレベルに根付くバイロンベイに拠点を置く会社が作るコーヒーとは?と、世界中の人々から注目が集まります。
品質にこだわるBUN COFEEのラインナップは、オーナー自らが世界中をまわってセレクトした豆を使った6種類のブレンドコーヒー。「100% Certified Organic Coffeea/100%オーガニック」はパプアニューギニア、中央アメリカから輸入した100%オーガニックコーヒー豆を使ったブレンドで、「100% Australian Grown Coffee/オーストラリアン」はバイロンベイで採れた豆を使った芳醇で甘く滑らかなブレンド。
他にも異なる産地の豆を使ったブレンドに加え、カフェインレスを好む人用にオーガニックのデカフェネートも用意されています。カラフルでシンプルなパッケージも印象的。
大人の消費者だけでなく安心して子どもにも提供できる安全なものをという理念のもと、今日もバイロンベイでコーヒー作りが行われているBUN COFFEE。仕事の合間のコーヒーブレイクに、バイロンベイのあの美しいビーチを思い出しながら飲みたいと思います。
RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2014/09/040792bun_coffee.html