やさしい甘さ。アメリカの家庭の味

アメリカで幅広い世代に親しまれ、旅行のお土産にも重宝するスイーツ「タフィー」。日本人好みのカリカリ食感に、厳選されたオーガニックチョコレートなどをトッピングした「アンタッチャブル タフィー」のお店が原宿、キャットストリートにオープンしました。 アメリカの家庭的なお菓子

タフィーは、バターや砂糖をベースにナッツやチョコレートなどをトッピングし、ひと口サイズ程度にカットしていただくお菓子。アメリカでは一般的に売られ、タフィー職人も存在するほどです。

アンタッチャブル タフィーの味は、アメリカ生まれのタフィー職人、クリス・キンダランドさんによる「家庭の味」から生まれたオリジナルなのだそう。見た目はチョコレートやナッツがかかったミニパイのようで、口に運ぶと「サクッ」と「カリッ」の中間のようなしっかりとした歯ごたえを感じます。

やみつきになる味わい

「アンタッチャブル＝危険、触れるな」と名付けられたとおり、いちど味わってしまうとやみつきになりそうな食感、それでいて、とてもやさしい気持ちになれるお菓子です。

いちばん人気の「ダークチョコレート」は、デリケートな日本人の舌に合わせ、カカオ濃度が高いオーガニック素材を使用。ほかに、ナッツの香ばしさが引き立つ「プレーン」、オレンジとレモンのスッキリ感があとを引く「シトロン」、甘さ控えめな「コーヒー」、クリーミーな甘さの「ホワイトチョコレート」の5種のフレーバーが揃っています。

ショップではイートインも可能。タフィーがトッピングされたモカやラテ、オーガニックのコーヒー、紅茶、コーラなどのドリンクも充実しています。

お国変われば、家庭の味もそれぞれ。アメリカで親しまれているお菓子、タフィーのアンタッチャブルな魅力とカリカリの食感、そして不思議とやさしい気持ちになれる味わいに、見事にとりつかれてしまいました。

[アンタッチャブルタフィー 原宿店]

住所：東京都渋谷区神宮前4-26-5

電話番号：03-6804-6932

営業時間：11:00~20:00

RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2014/09/041014taffy.html