おいしいのに太らない？野菜の重ね煮スイーツ

2015-06-24 21:00

たとえ店主のまえであっても正直にコメントをすることで有名な『有吉くんの正直さんぽ』（フジテレビ）にて、有吉弘行さんをはじめゲストのみなさん全員が「おいしい」と大絶賛だった世界初の野菜の重ね煮を入れたスイーツが、おとりよせできるようになりました。 砂糖の量を約3分の1カットできる

「1つひとつの食材を自然なもの、できるだけオーガニックなもの、丹精込めて作られたものを選んでいる」という「Natural Sweets どんぐりの木」のスイーツは、野菜を決まった順に鍋の中に重ねて、水を一滴も加えないで蒸し煮していったものをつかう重ね煮スイーツです。

野菜の重ね煮をスイーツに入れることで、野菜の甘みで砂糖の量を約3分の1カットでき、よりヘルシーに。また野菜を一度にたくさん食べられる（5種類～15種類）ので、日ごろ野菜不足が気になる方や野菜が苦手なお子さんにもぴったりです。

すべての材料にこだわりが

野菜以外の甘みとして追加される砂糖は、羅漢果、オリゴ糖、メープルシュガー、オーガニック甘蔗糖などをブレンドしたひふみ糖。その他の材料も、よつ葉バター、低温殺菌の牛乳、チベットの自然塩、青森の国産北上小麦粉、国産米粉、自然卵を使用するといったこだわりようです。

野菜の繊維も口にはあたらないそう。プリンやシュークリームは店内で食べられ、またロールケーキやチョコレートケーキなど一部商品はこちらからおとりよせも可能です。家族やお友達と、野菜の旨みからくる深い甘みをたのしみたいと思います。

住　所：東京都練馬区貫井2-2-7
定休日：月曜定休（祝日の場合は翌日お休み）
営業時間：11：00～20：00
最寄り駅：西武池袋線中村橋駅徒歩2分

cake via shutterstock

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