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白菜の栄養を逃さない。管理栄養士おすすめの絶品レシピ4選
2022-01-22 18:30今が旬の白菜は、淡泊な味わいで様々な料理に合い、しかも低カロリー、低糖質という嬉しい食材。栄養面ではビタミンCやビタミンKを含み、冬場のビタミン補給にも適しています。今回は管理栄養士の谷口美希さんが、白菜の上手な選び方と保存方法を解説。白菜の魅力を堪能できる、とっておきのレシピとともにご紹介します。 -
【絶品トマトジュースをプレゼント】食材どこで買う？ おいしくて健康的、かつ良心的。続けられるナチュラルライフ
2022-01-21 18:00※当記事は東都生協への情報提供を行うアンケートを含みます 料理が好きになるほど、健康でいたいと思うほど、気になってくるのが「食材」のこと。味や栄養だけでなく、作られている環境や生産者のこだわりなども大切にできたらいいなって思います。 ですが、スーパーで手にとる食材は結局いつもと同じものになってしまい -
サンドイッチをおいしくする「保湿」のひと手間
2022-01-21 17:00料理家・松本日奈さんが、台所を中心にまわる日常や｢おいしい｣に関わるモノやコト、台所仕事の負担を軽くして楽しいものにかえる“ひと工夫”をつづる連載｢テーブルに ひと工夫｣。今回は、サンドイッチをおいしくするひと手間を紹介します。具材の取り合わせは、考えるのも楽しい テーブルを華やかにするサンドイッチ -
背中や腰は「仰向けで丸める」。こりや疲れを解消するリセットストレッチ
2022-01-20 18:001Twitterに載せているエクササイズ動画が人気のコンディショニングトレーナー・りこさん。解剖学＆運動学を熟知した彼女が、今週は背中の凝りや疲れをリセットするストレッチを紹介します。背中リセットストレッチ（1）床に仰向けに寝て、両ひざを抱えます。（2）息を吐きながら、背中を丸めて頭をひざに近づけます -
イライラしたら｢実況中継｣。ムダなケンカをなくすアンガーマネジメントのスキル
2022-01-19 18:002慌ただしさからイライラしやすいときでも、ささいなことでパートナーや家族とぶつかるのは避けたいところ。ケンカになりそう……と感じたら、怒りをコントロールする「アンガーマネジメント」を取り入れてみませんか？ 怒りと上手に付き合い、大切な人との繋がりを壊さないための考え方とスキルを、『もう怒りで失敗しない -
油と塩だけでつくる「超簡単ネギソース」がおいしすぎる
2022-01-18 18:00──ライフハッカー［日本版］より転載米LifehackerのライターA.A. Newtonのところでは、健康で丈夫なネギが大量に育っており、私におすそ分けをくれました。“おすそ分け”してもらったのは、ネギの根のほうです。ネギを飾りとしてしか使っていないと、全部食べきる前にしおれたり、干からびたりして -
心と体をラクにする、今すぐできる4つのこと
2022-01-17 18:00──ライフハッカー［日本版］より転載昨年は楽なものではなかったというのは、誰もが認めるところでしょう。世界的なパンデミック、失業、社会的かつ人種的な不安、政治の分裂、ワクチンの接種義務、個人的な悲劇……あげればキリがありません。今こそ、自分が幸せになるための賢い選択について考える時でしょう。あなたが -
サッとひと塗り、ケア完了。なのにウルウル。感動のオールインワン・スキンケア
2022-01-16 18:00わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、社会や環境に優しい商品。みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。今回は市場で躍進を見せる「オールインワン・スキンケアアイテム」。ライフスタイルとライフステージの変化が、美容習慣にも影響スキンケ -
2022年1月15日〜31日の運勢 【LUAの12星座占い】
2022-01-15 18:00当たると評判の占い師LUAによる12星座占い。 全体運のほか、ヘルシーな毎日を過ごすためのラッキーアクションやラッキーフードをアドバイス。毎月1日と15日に更新 【おひつじ座】自分でよくやったと思えたことへの愛着が強まっていきそう【おうし座】自分でも驚くような目覚めを感じることがあるのかも【ふたご座 -
｢出汁｣の基本をもう一度。簡単なとり方・使い方
2022-01-15 06:001手軽なインスタントも便利ですが、自分でとった出汁の味わいは格別です。ぜひ覚えておきたいのは、「鰹出汁、昆布出汁、煮干し出汁、椎茸出汁」の4種類。それぞれの個性を見極めて調理に使えば、いつもの和食がワンランクアップします。管理栄養士の谷口美希さんが、簡単なとり方とおすすめの使い方を解説してくれました。
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