ベルギー発祥のベーカリーレストランで食べる、世界でここだけのディナー
ベルギーで創設されたオーガニック中心の「Le pain Quotidian」は、国内3店舗目ということもあり、すでに日本でもファンの多いレストランです。ただ、この旗艦店だけは、ブレックファスト、ブランチメニューに加え、世界初のディナーメニューが登場。世界250店舗以上でセレブ達にも愛されていますが、ディナーは世界でここだけ。オーガニック小麦のパンを中心に、毎日体に摂り入れたい素材を活かした健康的なメニューとなれば、通いたくなります。
オーガニック小麦のブレッド タルティーヌからブランド肉のディナーまでベルギーの代表的な郷土料理のひとつである「タルティーヌ」は、ウィートパンにシュリンプや生ハムなど厳選素材がトッピングされたオープンサンド。フォトジェニックなお料理で、女子会などでも盛り上がりそう。
シュリンプ&アボカドタルティーヌ世界初のディナーでは、岩手県産の奥州いわい鶏や沖縄琉球ポークなどブランド肉が、シンプルな味付けで、グッとうま味を引き出す調理法で作られます。どれも味付けを薄めにし、テーブルに置かれているオーガニックの塩・コショウで自分好みにしてくださいとのことでしたが、試食させていただくと、お肉や野菜それぞれの味がしっかりしているので、そのまま食べても十分おいしかったです。
さらに、有機栽培のぶどうのみを使用し作られたビオワインは、創業者のアラン・クモン氏がプロデュースしたオリジナルで、お料理との相性抜群。白・ロゼ・赤とそろっているので、メニューに合わせて選びたい。
オリジナルビオワインLe pain Quotidianのパンのファンでテイクアウトが多かった人も、ディナーが食べられるなら、ちょっとワイン片手にゆっくりしたくなります。テラス席もあり、夏の夕涼みディナーにもよさそうです。
住所：東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン・ウエストプラザ 1階
電話番号：03-6804-5879
営業時間：7:30～23:00（ラストオーダー 22:00）