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もうすぐクリスマス。ヨーロッパではクリスマス前のこの時期、街のあちこちでクリスマスマーケットが開かれ、オーナメントやキャンドル、お菓子などを売る露店が並び、とてもロマンチック。でも、真冬のヨーロッパは外を歩いていると凍りそうになるくらい寒い! そこでみんな、マグカップになみなみと注がれたホットドリンクを手に、ショッピングを楽しんでいるのです。
タンブラー片手に街を散策も楽しい
そのドリンクは何かというと、ホットワイン。グリューワインとも呼ばれるのですが、これはクリスマスマーケットになくてはならない飲み物だそうです。ワインの熱燗? というよりも、サングリアのホットバージョンみたいな感じで、赤ワインにオレンジジュース、シナモン、クローブ、アニスなどが入っていて、甘くてスパイシー、そして何といってもお腹の底からあったまる感じがします。
氷点下のヨーロッパで、暖をとるものがなかったら、凍り付いてマーケット巡りなんてできません。そんな温め効果抜群のホットワインは、冷え症の女性にもおすすめ。お酒に弱い人は、長めにワインを火にかければ、アルコール分を低くすることができます。温まるにつれて、シナモンの甘い香りが広がり、熱いアルコールドリンク特有の、鼻につくにおいを和らげてくれます。
シナモン効果でさらにほっこり感アップカラダを温めるハーブとして知られているシナモンは、毛細血管の修復や老化防止に効果があるのだそう。なので、毛細血管が多く集まる目の周りのクマやくすみ、シワやシミの予防や改善にもなるのだとか。この時期、家の中の暖房でカラダは暖まっているのに、顔だけは冷たい......。なんていう状態は、実はクマやくすみの予備軍なのかもしれません。
これから先、冷える夜はシナモンの効いたホットワインで、毛細血管の隅々まで血流を促してあげたいものですね。ホットワイン効果で、イルミネーションで華やかな街も寒さを忘れて歩き回れそうです。
photo by Thinkstock/Getty Images
(松田朝子)
RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2013/12/034646hot_wine.html