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鴨肉とあんずのラザニア 天然酵母あんずパンを添えて
先日、ちょっと変わったカフェをみつけました。杏料理を楽しめる「あんずカフェ」です。デザートに杏はよくみかけるけれど、ここではなんと、食事までもが杏づくしなのです。
あんずのごちそうプレート
お店の人によると、使っている杏は100%国内産だそう。なんともうれしいこだわりです。
あんずのベイクドアラスカパフェ
杏の果肉には、体内でビタミンAの働きを助けるβカロテンが多く含まれていることから、一般的に、抗酸化作用(老化予防)が期待できるといわれています。そう、杏は「美の果実」なのです。さらに最近では、認知症予防も期待できるフルーツとして注目を集めているのだとか。
「あんずカフェ」は期間限定で、11月末までオープン中。食欲の秋、ちょっと珍しい杏料理を目の前に、おしゃべりも盛りあがりそうです。
場所:東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷LOFT2階
TEL:03-3780-1616
営業時間:11:00~23:00
RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2014/11/042154anzcafe.html