8月31日は「野菜の日」。料理の野菜量がわかるレストランへ行ってみた
どの料理も野菜がたっぷり
キユーピーが提案している「パワーサラダ」や「コブサラダ」などのトレンドのサラダをはじめ、野菜をめいっぱい楽しめるカフェだと聞いて、さっそく渋谷にある東京店の試食会にお邪魔しました。
外階段で2Fにあがると、ポップでかわいい野菜のイラストがお出むかえ。そしてウッド調の店内は、まるで野菜畑のなかにある秘密のレストランのようです。メニューはサラダだけでなくパスタやピザ、ハンバーグなど、バラエティーに富んでいて、どれもふんだんに野菜が使われています。
そしてうれしいことに、その料理で摂取できる野菜の量まで書かれていました。こうして数字で書かれると、自分が何グラムの野菜をいただいたのかひと目でわかるから「たくさん食べた！ 」という気持ちにもなって大満足です。
市販のドレッシングを見直すチャンス
実際にいただいたのは、メキシカンテイストのドレッシングがかかった「10種野菜とゆで卵、海老のコブサラダ」、生地がもっちりおいしい「夏野菜のローストマヨピッツァ」、そして「ロメインレタスと海老のマヨソテーパスタ」の3種類。コブサラダは野菜のわずかな苦みに、スパイシーなドレッシングがぴったりとマッチ。ピッツァはボリューミーな野菜がのっていて食べごたえ抜群。そしてクリームベースのマヨソテーパスタは思ったよりもあっさりといただけました。
どの料理にもキユーピーの市販ドレッシングやマヨネーズが使われているから、気に入ったお味はうちでもためせます。ストイックになりすぎず、ドレッシングもたまには市販のもので、気軽に楽しみながら野菜を味わえそう。
8月24日「ドレッシングの日」にオープンし、8月31日「野菜の日」を含む1ヵ月間の限定でオープンしている「キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ」。行かれた際にはコップを置くために出されたコースターにも注目してみてください。
日程：8月24日（水）〜9月23日（金）
※ただし東京店は8月24日は17:00～通常営業 大阪店は8月24日は15:00～通常営業
時間：平日11：00～23：00 土,日,祝日11：00～23：00
場所：＜東京＞東京都渋谷区宇田川町4−3ホテルユニゾ2階「Royal Garden Cafe SHIBUYA」内
＜大阪＞大阪府大阪市中央区西心斎橋1-12-11
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