どんなに忙しくても、自然から生まれた野菜や果物を手軽に、かつ贅沢な時間を感じながら手に入れられるようにと、このファーストフード感覚の『ビタミン提供スポット』が誕生しました。
オーガニック志向が定着しつつある今、スムージーを提供するお店は珍しくありませんが、「FICO&POMUM」のように、専門店としてオフィスビルにオープンするケースは稀なのだそう。ここには、「多忙なビジネスパーソンが、男女の別なく『自然の恵み』を手軽にとれるように」という思いが反映されています。もちろん、メニューには、有機JAS規格を満たしたものや契約農家直送の食材が使われています。
店内はセルフサービスのカフェ形式で、オーダーをしてからスムージーやフレッシュジュースを作ってくれるというもの。おすすめのメニューは、寒いこの季節にもカラダを冷やさないようにと、野菜と果物のホットなブレンドを実現した「ホットスムージー」(各490円/10oz/税込)。「アボガドキャロット」や「アップルシナモン」など、風邪対策にも重宝できそうです。なかには、2種類のマッシュルームをトマト、パセリ、ヨーグルトなどとブレンドした、新感覚の「ブラウンスムージー」もあります。
さらに、『栄養価の高いものも同時にとれるように』と、ナッツなどの食材を「スーパーフードオプション」として提供。自分が満足できるオリジナルメニューを実現できるのも、うれしいポイントです。
店名の「FICO&POMUM」とは、「イチジクとリンゴ」という意味。歴史上、いちばん最初に文献上に登場した果物が「イチジク」とされ、さまざまな野菜や果物の語源になったと言われているのが「リンゴ」。生命や豊かさの象徴とされるふたつの果物に、『忙しい現代人にもっと自然の恵みを!』という思いが込められています。小腹がすいた時にも、サクッと天然のビタミンがチャージできそうです。
フィコ & ポムム ジュース 八重洲グラントウキョウノースタワー店
場所:グラントウキョウノースタワー17階 スカイロビー
営業時間:7:00~19:00(土・日・祝日定休)
電話:03-6273-4265
アクセス:JR「東京駅」八重洲北口より 徒歩1分、丸の内線「東京駅」より 徒歩4分ほか
Main photo by Thinkstock/Getty Images
(下野真緒)