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赤・白・ロゼワインに和食を合わせるなら? 意外なマリアージュ
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赤・白・ロゼワインに和食を合わせるなら? 意外なマリアージュ

2014-06-18 23:30

    冷たいビールもいいですが、暑い日に、冷えた白やロゼワインをいただくと優雅な気分になれます。ただ、ワインに合うのは、こってりしたフレンチやイタリアンだけだと思っていませんか? じつは、和食にも合わせやすいのです。 

    女性におすすめ! 飲みやすいワイン

    それぞれのシャトーによってさまざまな味わいがあるワイン。なかでも、飲みやすく女性におすすめなのが、「ムートン・カデ」です。女性審査員によるワインジャッジのSAKURAアワードを受賞した実力派ワインで、第1級シャトーのシャトー・ムートン ロスチャイルドの精神を受け継ぎ、現在まで製造されています。

    そんなムートン・カデ。意外にも「和食」に合うのだそうです。

    赤・白・ロゼ、それぞれに合う和食は?

    赤・白・ロゼ、それぞれに合う料理がこちら。

     <お奨めメニュー>

    赤ワイン:焼き鳥(たれ)

    白ワイン:お刺身(特に白身魚のヒラメ、タイ、はまちなど)

    ロゼワイン:しゃぶしゃぶ(ごまだれ)、とんかつ

    和食にピッタリ! これなら、自宅で楽しめそうです。味もクオリティも確かなのに、値段は1本3,000円程度とリーズナブルで、よりワインが身近になりました。

    由緒あるゴルフ大会の限定ワインも登場

    ムートン・カデ・セレクション・ライダーカップ

    ゴルフファンなら知っている人も多い、アメリカ対ヨーロッパの団体戦「ライダーカップ」。ムートン・カデが、このライダーカップ2014のオフィシャルサプライヤーになり、限定のワインが発売されました。「ムートン・カデ・セレクション・ライダーカップ」は、厳選された畑のブドウを使用したオリジナル。

    この限定ワインにも、すっきりした辛口の白、どんな食事・デザートにも合わせやすそうなロゼ、若いのにしっかりとした味が楽しめる赤の3種類が用意されています。ライダーカップのロゴとイラストがあしらわれたプレミアムギフトBOX入りだから、ゴルフ好きの方へのギフトにぴったりです。

    プレミアムギフトBOX入り

    自宅でこだわりワインと食事をいただく贅沢な時間。お気に入りのグラスに、ワインを注いで楽しみたいです。 

    ムートン・カデ・セレクション・ライダーカップ

    赤・白・ロゼ 各3,000円(税抜)

    wine image via Shutterstock

    RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2014/06/038904mouton_cadet.html
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