ビバリーヒルズで人気のコリアンフードが日本初上陸！ 野菜がいっぱい摂れちゃいます

ヘルシーなコリアンフードの中でも栄養バランスが抜群のビビンバ。ビビンバは、炭水化物、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルの組み合わせで、実はカロリーが少なめ。飲み会が続く年末や、不調が続くときには、なるべくなら体によいものを摂りたいですよね！（photo by gettyimages;）

そんな栄養満点なビビンバを、よりヘルシーに楽しめるお店が今月14日、赤坂Bizタワーにオープンしました！


■自分で選べるカスタムビビンバ「bibigo（ビビゴ）」は、ライス、トッピング、ソースをセレクトできる「カスタム　ビビンバ」のお店。ライスは白米や玄米、黒米、繊維質の豊富な麦から選べ、トッピングとして、お肉またはお豆腐を選べます。ベジタリアンやダイエット中の人もうれしいんです。




■サラダ感覚で食べれる！メニューの中でも「ビビゴライス」は野菜がたっぷりと入ったサラダ感覚のビビンバ。レモン醤油のソースでいただくとさらにヘルシーで、美味しくなります。しっかり混ぜるのがポイント！

■ヘルシーさが世界中で話題！
ビバリーヒルズやロンドン、ラッフルズシティでも人気で、アメリカのインターネット新聞「ハフィントン・ポスト」では「ロサンゼルスで最もヘルシーなQSR（クイックサービス）のひとつ」と評されたとか。マーサ・スチュワートや女優のヘザー・グラハム、「江南スタイル」のPSY（サイ）もお気に入りだそう。


そのほかサムゲタン、ホットストーン（石焼き）メニューなど定番メニューもそろっています。私も食べてみましたが、手早く新鮮な野菜がたくさんとれて、美味しかったです〜！　疲れた胃腸にヘルシーな野菜のビビンバ。ぜひお試しください！

［bibigo 赤坂 Biz タワー店］
住所：東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F電話：[phone]営業時間：11:00〜23:00（LO.10:00）メニュー：ビビゴライス980円〜


text by　庄司真紀
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美容誌編集部を経てフリーランスに。ナチュラルでヘルシーな美容を切り口にウェブメディアなどで執筆中。コスメ・フード・スピ・ファッション・女子旅などの分野で快適なライフスタイルを提案しています。

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