濃厚カカオがスパイシー味で登場！ フェアトレードの生姜チョコ

バレンタインシーズンに入り、フェアトレードや環境に優しいなど、みんなが幸せになることのできるチョコレートにも注目が集まっています。そして、そんな"愛あるチョコレート"に関係する企業やNPOがタッグを組み結成されたのが、フェアトレードやオーガニックのチョコレートを広める活動を行う「チョコレート・アライアンス」です。

誰もが幸せになれるチョコを

チョコレートの原料となるカカオ豆や砂糖の栽培には、児童労働の問題や、森林伐採、生物多様性の危機など、多くの社会問題が伴います。チョコレート・アライアンスでは、これらの問題をより多くの人に知ってもらい、誰もが幸せになることのできるチョコレートの普及につとめています。

エクアドルでつくられた生姜のチョコ新発売！

アライアンスコアメンバーのひとつ、「スローウォーターカフェ」から新たな魅力をもつチョコレートが発売されました。南米エクアドルの小さな村、サリナス村で丁寧に作られたチョコレートに、種子島の「なかわり生姜山農園」の生姜を組み合わせた「サリネリートジンジャーチョコレート」。

濃厚なカカオが贅沢なビターチョコに、香り高い生姜がマッチ！ 甘さのなかに生姜のスパイスが溶け込み、まさに大人のチョコレートです。誰かの"想い"の込められたチョコレートには、さらなる"愛"のパワーも宿っていそう。

ほかにも、「ピープルツリー」のフェアトレードチョコや、「NPO法人ACE」と菓子メーカー森永との連携による「ダース（ビター）」など、"愛あるチョコレート"は広がりつつあります。

今年のバレンタインは、人にも、環境にも優しい"愛のあるチョコレート"で、贈る方も贈られる方も、そして生産者も幸せになれそうです。

ジンジャーチョコレート5枚組：2,000円

[チョコレート・アライアンス]

（asami）

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