いわきの焼き菓子職人のクッキー【甲斐みのり「おやつの時間」】

下北沢にあるリネン類や生活雑貨の店「fog」の展示会へ。そこでどうぞとすすめていただいたクッキー。福島・いわきの焼き菓子職人で、以前は益子の「スターネット」で働かれていたという「sayari」さんのもの。　

ほろほろほろと、口の中でほどけながらも、ひとつでしっかりの食べ応え。素材の滋味と、力強い生きる力がみなぎるお菓子。ちょうど、お腹がぐーっと鳴りはじめた3時過ぎ。思いがけず、ありがたい、おやつ。

「sayari」さんのクッキー、また食べたいなあ。

普段はイベントに出品したり、雑貨屋などに卸しをしたりと、教えていただきました。個人でも、直接、注文もできるのだろうか。帰って検索してみたところ、webは見当たらなかったけれど、ツイッターをされていました。sayariさんの活動、気にかけていよう。

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