フランス流ホームパーティ「ソワレ」は、ナチュラル素材のエコ皿で華やかに！

年末年始は、自宅に人を招く機会が増える季節。素敵なおもてなしをどうしようか、と考えるのも楽しいですよね。

フランスでの友人同士のホームパーティーを「フェット」や「ソワレ」と呼びます。


よく知った間柄の場合は、高価でスタイリッシュなワイングラスやお皿をテーブルに並べるより、使い捨てできるプラスティックのコップや紙、フォークなどが好まれます。長時間続くソワレの場合、酔いが回って高いワイングラスが欠けた、なんていう悲劇も防げます。

ただ、どうしてもスーパーで売っているようなプラスティックの使い捨てアイテムは、あまりパーティムードにそぐわなかったりするのも事実。学生のソワレなら違和感はありませんが、大人同士のソワレの場合、もう少しパーティテーブルをおしゃれにしたいものです。

そこで注目したいのが、フランス「Biosylva」が出している、デザイン性も兼ね備えた100％生分解性の使い捨て皿です。生分解性とは、物質が微生物によって分解される性質のこと。なので、この皿を捨てても地球の害にはなりません！




例えばこのプレート（写真上）は、自然の木目が感じられ、テーブルをシンプルでスタイリッシュな雰囲気に演出できます。

実はこれ、ヤシの葉しょうでできたもので、100％コンポスト（堆肥にリサイクル）されるのです。耐熱性で、オーブンや電子レンジでも使用ができるので、ちょっと食べ物を温めなおす、なんてこともできて便利。プレートの材料成分は、きちんと国の特許もとっているので安心です。



他にも、四角いかたちやデコレーション用、スープ用など形がいろいろ選べるのがうれしいところ。また、サトウキビの繊維から作られたお皿もあり、耐熱性はもちろん、特に水に強いところが重宝されています。



もちろん、フォークやスプーン、コップもあります。

これなら、いろいろなタイプのお皿を選んで、盛り皿としても取り分け皿としてもおしゃれなパーティテーブルを演出してくれます。そして、パーティーが終わったら捨てるだけ。この冬は、環境にも良いエコでおしゃれなパーティをぜひ楽しんでくださいね。

［Biosylva］

photo by Thinkstock／Getty Images

text by下野真緒(Mao FRANKIEWICZ SHIMONO)
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南仏在住ジャーナリスト／エディター。東京都出身。慶応義塾大学法学部政治学科卒。女性ファッション誌編集部を経てフリーランスエディターに。パリ・南仏へ留学後、フランス南西部に移住。パリ発webmagazine・chocolatmagにて連載コラム「南仏新婚journal」、ELLE maman blog「南仏ママンのpetit palette」、GLAMサイトで「南フランスのいい予感。」ほか「シティリビング」にて海外通信コラムなど執筆中。フランス人のライフスタイルほか、社会問題、時事ネタにも関心深い。

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