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週刊『夏野総研』号外【10/26(火)22:00より、ニコ生対談を行います!】
2021-10-26 14:30 -
週刊『夏野総研』vol.455【復活のVAIOに、暗雲再び】
2021-10-26 08:00131pt【復活のVAIOに、暗雲再び】 SONYのPCブランドとして人気を博していた『VAIO』。そのデザイン性は、Windowsパソコンのなかでも頭一つ抜きん出た存在であり、ファンも多くいた。特に1990年代から2000年代前半にかけては一世を風靡。安くはない価格だったが、当時VAIOに憧れていた読者も多いだろう。 -
週刊『夏野総研』vol.454【「AppleとGoogleが独占」の何が悪いのか】
2021-10-19 08:00131pt【「AppleとGoogleが独占」の何が悪いのか】 先日、以下のようなニュースが報じられた。 ◆スマホOS、公取委も調査 Apple・Googleが対象 https://s.nikkei.com/2Xl1E70
概要はこうだ。 -------- 公正取引委員会は、スマートフォンに搭載する基本ソフト(OS)市場の取引実態の調査に乗り出すと発表した。国内市場で9割以上のシェアを握る米アップルと米グーグルが事実上の対象で、支配的な立場を利用してアプリ事業者などの新規参入や競争を妨げていないか調べる。競争政策上の問題点を洗い出し、巨大IT(情報技術)企業による囲い込みの是正につなげたい考えだ。 -------- -
週刊『夏野総研』vol.453【即“全国展開”可能な「住所不定レストラン」】
2021-10-12 08:00131pt【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】 〈第3回〉 ということで、3つの条件を満たす、ラーメン以外の飲食店は何か。 例えば、カレーはこのラーメンWakerキッチン方式にピッタリだ。もはや国民食ともいえるカレーには、有名店も多い。加えて、スープカレーから本格的なスパイスカレー、王道の欧風カレーなど、バリエーションも意外と幅広い。有名店は全国にあるので、ラーメンWakerキッチン方式で、人気店が集まってくれるのは、お客さんにとっても嬉しい。 -
週刊『夏野総研』vol.452【「カメレオンレストラン」という新業態】
2021-10-05 08:00131pt【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】 〈第2回〉 「人気店の味が楽しめる」という意味では、ラーメンWakerキッチンも、従来のフードフェスも同じだ。しかし、提供方法が大きく異なる。フードフェスのようなやり方では、どうしてもインスタント感が否めなかった。
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