こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。グリーンスムージーも冬メニューとなってきました。日に日に寒さを増す昨今。みなさん体調は崩していませんか？私の周りにも「咳が止まらなくて」「風邪が長引いていて…」という人がいて心配です。季節の変わり目はやはり体調を崩しやすいですよね。
そこで、今日提案するのは風邪撃退メニューのグリーンスムージー。みなさんがこれを飲んでちょっとでもお役に立つことができれば嬉しいなと思います。
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サラダほうれん草
りんご
バナナ
生姜
柚子「1日1個のりんごで医者いらず」と言われているようにりんごのビタミンCが風邪に効くことはよく知られていますが実はもう一つの材料にも風邪を撃退してくれるものがあります。そう、ずばり生姜です。
グリーンスムージーまめ知識コーナー

生姜というと

ストレスで胃がしくしく痛い、、そんなことが続くときはジンジャー（生姜）の出番かもしれません。胃酸は消化に欠かせない大切なものですが、ストレスを強く受けるとその量が減ってしまい、消化がスムーズに進まなくなってしまいます。しかし生姜を食べることで味蕾が刺激され、消化分泌液が生産され、滞った消化プロセスを改善してくれるのです。
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さらに生姜に含まれるジンジェロールが、精神的なストレスを受けたときに体内で発生する有害な化学物質を取り除くことも知られています。このことからも、ストレスによるダメージを解消するのに生姜が役に立つことがわかります。
生姜の消化促進効果を手軽に取り入れるには、“ジンジャーティー”として飲用するのが便利。温かいお湯に、レモンスライス1枚と刻んだ生姜を加えて飲むだけです。このドリンクは、ムードアップや

ジンジャークッキーやジンジャーミルクティ等、最近では洋風の食材のイメージを持っている方も多い生姜ですが、日本でも昔から和食には定番で使用する食材として身近にあり、お寿司についたガリや、生姜飴や生姜湯など、身体を温めて風邪を治す事に使用したりと、老若男女関係無く沢山の人が昔から日常的に摂取してきています。そんな生姜の効能と、美味しく使うコツを知って更に身体の中から美しく健康になってみませんか？
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生姜の知られざる効果に注目を！
近年では、デトックスと呼ばれる体内を浄化する解毒作用と、血行促進による身体を温める効果が注目され、チューブ状のペーストを持ち歩く程大人気の生姜ですが、他にも色々な効果があるのを御存知でしょうか？この一番有名な身体を温める効果は、ジンゲロンとジンゲオールという成分からきていますが、ジンギベレン

空を見上げるとカーっと照りつける太陽。エアコンも節電で温度設定が高く、熱中症の危険も潜んでいる夏。さらに夏休みも終わるこの時期、ほっとする時間が出来るからこそガクン！と疲れが体に出やすい時期ですよね！夏風邪の症状を訴える人も増えてきます。
夏だからこそ、体の中を温めよう
こうも暑いと、アイスクリーム、冷やし中華、そうめんなど冷たい食べ物が美味しくて進みますよね！でも、冷たいもので体を冷やしすぎるのも体内バランスが崩れるきっかけになることも。食材を通して体の中から温めてみましょう！
体を温めるといったらまず思い浮かぶ『生姜』千切りにして食べてみよう！

生姜は摂取することで、体の中から温めてくれることはご存知の方も多いはず。代謝を高め、美容にも！とはいえ、生姜そのものを食べる機会って少ないですよね。すり下ろすのもメンドクサイ！簡単な食べ方としては生姜を千切りにしておくと便利なんでですよ。