「胡麻豆腐は豆腐じゃない」

　恥ずかしながら胡麻豆腐は豆腐の一種だと勝手に思い込んだまま52年間生きて来てしまった。宴席や料亭で胡麻豆腐に山葵を載せたものを何度も食して来たのに気づいていなかった。胡麻豆腐は豆腐じゃない。西瓜は果物じゃない。ナマケモノは怠けているのではなく生まれつき筋力がなく動けない。それらを知ったときと同じくらい驚いた。