Super simple cooking! Ginger fried rice. Yummy. 簡単ですがサッパリ美味しい。硬くなったあまりごはんを使って。 しょうがチャーハン！^_^トマト。素のままで彩り豊かでどんな味になるだろうって考えるだけで楽しみ緑星人の食卓になりました

キャベツチャーハン！ちょっとだけご飯が余ってて捨てちゃおうかなでももったいないな。そんな時スプーンで潰しながら千切りキャベツ＆白ごまでほんの少しだけ醤油を垂らし。油を使わない不思議チャーハン。うまし！蓋して蒸らし。あとはキャベツの水分を飛ばし。若干しっとりがよし。

「油を使わないあまりご飯のサラダチャーハン」の巻
冷蔵庫に半端な量のご飯がちょこっとかわゆく余ることってないっすか？　
捨てるにはもったいないし、我が家のように電子レンジを置いていない家庭だと「チン！」できないしどうしようって困りもの。

そこでビタミンCたっぷりのバクチョイをふんだんに使って、そっち主役でサラダ仕立てのチャーハンもどきを作ってみましょう。小腹対策法案、決定！
用意するもの：あまりご飯、バクチョイ、塩、胡椒、以上。
１）油を敷かないフライパンにご飯を入れてヘラで伸ばしてほぐして、
２）バクチョイを適当ザクザクカットしたものをぶっこんで、