• このエントリーをはてなブックマークに追加

今なら、継続入会で月額会員費が1ヶ月分無料!

記事 3件
  • OISHII DAYS by Senri Oe

    2018-10-15 11:49  
    110pt
    papabubbleの飴ちゃんを頂いたので一口入れてみる。おいしい。シュワっとして口の中で溶けてゆく。ほとんど食べ物はこの初めての出会いで病みつきになる。初めてのオムライス、初めてのすき焼き、初めてのしゃぶしゃぶ、初めてのアラビアータ、、、、。関学とTFMの前後は肉を食する日々だった。なぜか体が欲するので食べ続ける。一人焼肉にはルールがある。テーブルを自分流の焼肉天国に飾り付けること。 
  • ブルックリン物語 #18 My Favorite Things 「私のお気に入り」

    2016-08-11 18:00  
    220pt
    忙しいと口にすると心を亡くす。慌ただしいなどというと心はなおさら荒れてゆく。わかっているつもりなのだが、立て込んでくるとさすがにメールの返事やFBのリアクションは鈍ってくる。つい最近友達から「久しぶりにFBに記事Postしてたね。少しは落ち着いた?」とメッセージがきた。今時SNSの普及でどこにいても人の生活を覗くことができる。毎日投稿していた人がしなくなると、そりゃ何かあったかむちゃくちゃ忙しいのだとすぐわかる。もろバレだったのだ。反省。少しは深呼吸でもして外に出よう。というわけで今朝は、『Answer July』の配送しがてらユニオンスクエア界隈をうろうろすることにする。
    13丁目にある僕が卒業したニュースクールの校舎を過ぎ北へ数ブロック歩くと、17丁目の角を右折すれば左手に「ふたご」はある。店の前で従業員らしきメキシカンの男性が、二人でじゃれ合いながら楽しそうに掃除をしている。 もしかしたらランチはやってないのかな? ドアを開ける。お店の中には一目見て日本人駐在員だとわかるご夫婦が休日モードで焼肉を楽しまれている。よかった。案内されるまま深々としたソファ席に腰を下ろす。座ると対面のウインドーに肉を焼く時に使うプラチナトックのライブラリーが目に入る。明治神宮のお神酒じゃないけれど、常連、サポーターに敬意を表しているのだなということが伺える。なんだか店の雰囲気はオシャレなダイニングといった感じだ。
    とりあえず、急に口が日本で慣れ親しんだ焼肉モードになっていたので(どんな口だ?)、メニューを手にできた喜びで思わず自然と笑みがこぼれる。何にしよっかな?
    ふたごでやってらっしゃるから「ふたご」分かりやすい。店の厨房側の壁一面に描かれたふたご経営者のポートレート。焼肉の聖地、大阪・鶴橋で焼肉店を営むお母さんのもとに双子が誕生。そんな彼らが始めた「ふたご」は現在日本と海外あわせて40軒はあって、ふたごで世界中の厨房を点々と回っているらしい。
    早速オーダーしてみよう。
    「$19のカルビランチをいただきたいのですが、がっつり食べたいので追加の9ドルのカルビお願いできますか?」
    「うちのランチは召し上がったことありますか? こんな感じになっておりますけれども。(とメニューの中のランチのページを指差す)もしよろしかったら召し上がって見て、それでも足りなかったらその時に追加された方がよろしいのではと思うのですが?」
    なんだかとてもこなれていてありがたいのだけれど、焼肉新幹線モードの出鼻をくじかれたようで、ちょっぴり低速運転で悔しい。でも的確なサジェスチョンだ。
    「あ、わかりました。じゃあ、キムチの盛り合わせだけでも先に追加で頼んでおこうかな」
    「えーと、そちらもランチボックスのお写真ご覧くださったらわかると思うんですけれど、ボックスに既に入っておりますんでまずはそちらをお試しになって、それでもということであればその時にお考えになっては……」
    「了解です!」
    これでいいのだ。流れに乗っかるのが大事。とにかく大阪焼肉は目の前なのだ。
    ほどなくボックスがやってきた。中を物色してみるとサウザンドドレッシングがかかったサラダ、牛すじと大根の煮込み、それにあったあった、キムチのプチ盛り合わせコーナー(カクテキ、キムチ)&ナムル、炊きたてご飯の上にはマリネドされたフライドチキンまで、そして生カルビとしいたけと玉ねぎとパセリ。なるほど、これはお試しになってからでも遅くない立派なラインナップだ。
     
  • ぴの耳より情報 (8/11) 山の日の「ブルックリン物語」NYの焼肉と「スイカの冷製パスタ」

    2016-08-11 10:00  
    こんにちは、ピースです。お誕生日のお祝いメッセージ、ありがとう。
    また一年、ダディをお世話しなくちゃね。あたしがお散歩に連れ出さないと、ついつい、働きすぎちゃうから。
    さて。今週の「ブルックリン物語」は「私のお気に入り」。何がお気に入りなのかというと、焼肉。マンハッタンの焼肉屋さんでの出来事とは?「大江屋レシピ」は夏季限定メニューの「スイカの冷製パスタ」。スイカのパスタ伝????? ゛たけど、ダディの自信作なので、お試しくださいね。
    9月のツアー情報です。
    ●2016年9月9日(金)・10日(土)に福岡・博多で行われる「nakasu JAZZ 2016」に出演決定! 詳しくは下記サイトで。http://nakasujazz.net/index.html
    ●2016年9月10日(土)に仙台で行われる「EVENING JAZZ AT NHK仙台」に出演決定!! ライブの模様はNHK仙台放送局よ