こんにちは、ぴーすです。コロナはまだまだ終息していませんし、ニューヨークでは新たな問題で夜間外出禁止令が今週末まで続くようです。今週は「ぴ散歩39」。断固要求!　更新は18時を予定しております。(ぴ)　https://note.com/senrigarden/m/m5039e31c84d7

日本のテレビの撮影です。僕1人でこちらは全部やって東京のスタジオと繋がるんだよ。リハ何度もやったけどいまだにドキがムネムネ。朝ごはんヌ キャベツがシーズンで柔らかでサクサク。アスパラも買っちゃいました。あれ？ 湯煎してないのにむけちゃった。一個一個JUJUです じゅって声に出しながら焼くといい。「犯人は見つかったの？」アスパラも最高の季節の味です 。なんかいいこときっとあるぞって思えちゃう。このイベントもう皆さんにお馴染み。どうかたくさんの出会いがありますように。フラックスシードをかけて和幸のキャベツ盛りを意識して。左側インドごまとブルーベリージャッム、ひまわりとかぼちゃの種 migigawagaあんこーーーーー(都さんで)良い一週間にしようね。

日系ラジオTeam J Stationの”LA MORNING”出演。https://www.tjs-radio.com/la-morning/June2, 9AM, 1PM, 5PM and 11PMの４回放送。尚、世界中でお聴きになれます。ブルックリンのアパートとLAのスタジオが電話で繋がります。

朝日新聞「私のおこもり術」です。デジタルは↓https://www.asahi.com/articles/ASN5T4W9TN4XUPQJ00T.html

Baby arugula ルッコラのサラダです
オリーブオイルと塩胡椒してポン酢で和えます。実に簡単
本当は手でポテチのようにYouTube 観ながら素のアルグラをつまみたいくらい
太陽と水の糸によって丹念に編み込まれた自然の織物です
シャキシャキ苦味の咀嚼をくりかえしながらゆっくり味わうこの幸福よ。ポン酢の玉が露のよう
アルグラのスタッフのみなさんでーす。いい仕事しまっせ
手で揉むとおいしい。今日アメリカはメモリアルデイ。海開きですね。開かんだろうなあ(遠い目)

朝日新聞・朝刊『リレーおぴにおん「私のおこもり術：３」』に大江千里が登場。5月26日（火）掲載予定です。朝日新聞デジタルからもご覧いただけますhttps://www.asahi.com/rensai/list.html?id=38

Yahoo Japan!に記事を書いて頂きました。是非チェックしてみて下さい。https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakahisakatsu/20200522-00179242/

ぴは目が見えない。それでもうちの中のレイアウト（間取り）を覚えていて決して間違えない。流石にベッドから床へ自力では降りられないが、おろしてやるとそのままスタスタリビングへ一人で歩いてゆく。まるで見えているかのように。右にある体重計に足が触れると少し左へ寄り、左の壁側のハシゴに体が触れると少し右へ傾き、そんな調節をしながらまっすぐ行くと、1回右折がありそのあと1回左折だ。そして細くなっている箇所が先にあるのでいきなりスピードを落とし、慎重に探りながらすり抜ける。そうすればキッチンへ無事にたどり着ける。見事なものだ。パパにはできない。
　

こんにちは、ぴーすです。「ワラビーを　ぬぎすてたから　5月の　21日は　デビュー記念日」。ふう。ということで本日の定期更新は18時を予定しております。お楽しみに! (ぴ)　ぜひ、noteへも起こしやす。https://note.com/senrigarden/m/m5039e31c84d7

Pomodoro で初夏のトマトをいっぱい食べましょう。
「シンペイさん、新潟空港からANA126便に乗れば朝七時に千歳に着く。
そしてトワイライトイクスプレスに乗り込んでアリバイを作れば犯行は可能よ」^_^
そう、もはや「犯罪」なおいしさですよ。


麺もいくつかの形や細さのものを 混ぜ合わせてあります。盛り付けは麺をグルグル渦巻に積み上げていきます。慎重に。
赤い宝石箱、崩すのがもったいないくらい トップを盛ります。
少しの黒胡椒と唐辛子。でもあくまでマイルドにまとめてみました。

ソースと麺が絡み、究極の美味しさを演出します。酸っぱさ甘さとほんのちょっとのピリ辛。
この味に当分はまりそうです。召し上がれ！^_^